ハッシュポテトでみよしひでみさんの
『ハッシュポテトのスパイシーサンド』
★ 材料(2人分)
ハッシュポテト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4枚
※ミックスベジタブル・・・・・・・・・・・・・・・10g
※合い挽き肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
※卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
※パン粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
※牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
※カレー粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
★ 使った商品はこれ
★ つくり方
1.玉ねぎはみじん切りにし、バターを熱したフライパンでしんなりするまで炒める。
2.冷ました1と※を全てボウルに入れ、よくこねる。
3.ハッシュポテトに形成した2をはさんだものを2つ作る。
4.フライパンに多めの油を熱し表と裏を10分ずつ、側面を5分ずつ焼いたら出来上がり。お好みでケチャップをつけていただく。
ボリューム満点で子供達に人気が出そうです。