★ つくり方

1.ブルーベリー1袋を土鍋（鍋でも良い）赤ワインをひたひた位に入れ、お好みで砂糖をすこし加えて火にかけ沸騰させずにあたためて木べらでつぶせたらつぶす。

2.ミキサーにかけても良し、その後布でこして冷たくなってからワインにまぜる。

お洒落なドリンクとしてパーティシーンなどにもぴったりですね。
赤ワインとブルーベリーのダブルでたっぷりのポリフェノールが含まれています。