そら豆を使用したお料理レシピ
【そら豆ごはん】
材料(4人分)
■ そら豆 …………………… 200g(1袋)
■ 鮭フレークス又はチリメンジャコ…大3
■ 洗い米 …………………… 2カップ
(もち米を2割ほど入れても良い)
■ 水  ……………………… 2カップ
■ 酒  ……………………… 大1
■ 塩  ……………………… 小1.5

作り方
【1】そら豆は湯を通し、切込みを入れ身を取り出しておく。
【2】洗い米は水と調味料を入れ炊飯器で炊く。
【3】そら豆と鮭フレークを混ぜ合わせていただく。






 
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