１スチーマーにもやし、ほうれん草を並べ、酒、醤油、塩こしょうを振りかける。

２フタをしてレンジで４分加熱する。

３もやしとほうれん草をざるに取り水気を切る。

４スチーマーにビビンバ炒飯を入れ、平にしてその上に３を乗せ、
レンジで４〜５分加熱する。

５取り出して　手早く真ん中にたまごを落としフタをして数分蒸らす。